腐竹，這是豆?jié){冷卻后表面凝固的那一層皮，將這層皮挑起來曬干，就成了腐竹。
這個(gè)過程很麻煩，必須得等豆?jié){表面的皮凝固了才能挑起來，因此腐竹的產(chǎn)量很低。
物以稀為貴，產(chǎn)量低，那價(jià)錢就得高。
所以果兒把辣條的銷售目標(biāo)定在二樓三樓的貴客身上，普通百姓吃不起，她掙的是富貴人的銀子。
“一碟子六十六文錢。”她給出了早就想好的定價(jià)。
“腐皮難得，妾身所用的調(diào)料也都不便宜，所以這價(jià)錢定的高了些?！?/p>
“無(wú)妨，只要味道好，那肯定會(huì)有人買?！必范G對(duì)果兒極為信任。
而且他也支持果兒琢磨這些，這樣她就沒空閑時(shí)間去糾結(jié)是人是妖了。
真的，早知道她會(huì)死不承認(rèn)還忐忑難安，那給他百萬(wàn)兩銀子他都不會(huì)說那些話的。
他的小妖精，真的受驚了。
可他又沒法拿東西取悅她，現(xiàn)在她能自己尋樂子，他真的很欣慰。
于是辣條的事就這么決定了，胤禛翌日就帶著方子和做好的辣條去了鹿鳴山莊，讓鹿鳴山莊的廚子學(xué)習(xí)制作。
鹿鳴山莊地方少，爆米花就是在旁的地方制作然后運(yùn)過來銷售，辣條也一樣，胤禛把佟佳氏的另外一間鋪?zhàn)痈臑榱死睏l作坊，專門用來制作辣條。
麻辣燙的能讓人欲罷不能，辣條也擁有同樣的魅力，甜辣甜辣的，湯汁濃郁，嚼著賊香。
對(duì)于二樓三樓的貴客來說，一碗麻辣燙也要上幾十文、上百文錢，因?yàn)樗麄凕c(diǎn)的全是肉食，價(jià)錢自然比素菜高，一碗百文錢的麻辣燙他們吃的賊香，那么一盤子六十六文的辣條他們也吃的賊香。
不就是六十六文錢嘛，掉地上他們都懶得彎腰撿。
而且相比較麻辣燙而言，辣條易打包，可以捎回家中讓家人也品嘗一下，所以很多人不去鹿鳴山莊也能品嘗到。
能外帶，那辣條的銷售量蹭蹭蹭往上漲，胤禛不得已開始在全京城收購(gòu)腐竹，就這還有些供應(yīng)不上。
腐竹的制作過程太麻煩了，產(chǎn)量太低了！
嚴(yán)重影響到銷量了！
胤禛又把佟佳氏的另外一間鋪?zhàn)咏o改了，專門用來制作腐竹。
佟佳氏的六間鋪?zhàn)幼龅亩际瞧胀ㄉ?，不死不活，現(xiàn)在他改了一半，也算是為其注入新的生命力了。
有了專門的腐竹鋪?zhàn)庸?yīng)，一天十二個(gè)時(shí)辰開工，再加上在全京城收購(gòu)的腐竹，這辣條總算是保證了產(chǎn)量。
產(chǎn)量質(zhì)量保證了，那生意自然是紅紅火火，月底查賬，純利潤(rùn)讓胤禛驚訝了一把。
辣條只售賣了十二天，可除掉成本和人工費(fèi)，每天的盈利最低也有四百兩，剛推出的前兩天，盈利更是高達(dá)七八百兩，這十二天的純利潤(rùn)加一起共有六千八百兩。
六千八百兩！
那么一個(gè)月下來妥妥過萬(wàn)！
辣條一個(gè)月能掙一萬(wàn)兩，再加上麻辣燙的收入，兩家鹿鳴山莊每個(gè)月的純利潤(rùn)高達(dá)四萬(wàn)兩。
果兒胤禛占三成，可拿一萬(wàn)二千兩，胤祥和十阿哥可拿八千兩。
八千兩，當(dāng)其他皇子在他們這個(gè)年紀(jì)每月拿一百兩的賞銀時(shí)，他們兩個(gè)人的月進(jìn)賬是八千兩！