搟餛飩皮跟搟面條的步驟幾乎一樣，不過餛飩皮要更薄一點。

之前去超市買料的時候，徐拙差點買鴨蛋和成做竹升面和云吞用的鴨蛋面。

但是想想操作的難度，再加上他不是很喜歡吃那種硬皮的餛飩，所以才選擇放棄。

另外徐拙不想做的原因，是因為他總有種預感，以后說不定會遇到老家的味道

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