五點(diǎn)多，孩子們?cè)俅螄馉t坐下。他們中午雖然吃得飽，但跑來(lái)跑去運(yùn)動(dòng)量大，這會(huì)兒已經(jīng)又餓了，迫不及待搓著手準(zhǔn)備吃第二頓。中午吃剩的菜不多了，季清叫上幾個(gè)孩子幫忙準(zhǔn)備。削土豆皮切土豆片，洗藕切藕片，還有豆腐粉絲紅薯蘿卜香菇豆皮黃花菜冬瓜等等，反正家里有的，季清打算都弄上。她唯一覺(jué)得美中不足的，是家里幾乎沒(méi)什么適合涮菜的肉類，過(guò)年前擔(dān)心買來(lái)的肉會(huì)放壞，所以都過(guò)油炸了，很不適合涮菜吃。陳青巖聽(tīng)到季清連連嘆氣，走過(guò)去一問(wèn)，才知道媳婦兒想吃肉?！拔夜烂鴦e人家的肉應(yīng)該也都做了，這會(huì)兒去也借不到?！标惽鄮r沉吟片刻，說(shuō)：“下次吧，下次我多買點(diǎn)不同的肉，咱們?cè)僮鲋??！奔厩妩c(diǎn)頭：“那這次咱們吃素鍋，下次咱們吃葷鍋。”孩子們第一次吃自制火鍋，對(duì)于葷鍋還是素鍋沒(méi)想法，只覺(jué)得平素味道普普通通的菜，在這紅通通油汪汪的鍋里一煮，那叫一個(gè)有滋有味，那叫一個(gè)香。人多力量大，菜準(zhǔn)備的也快，不一會(huì)兒就準(zhǔn)備好了。季清挑開(kāi)爐蓋，添幾塊炭火，陳青巖把鍋端上去，蓋上鍋蓋，先讓鍋底沸騰，待會(huì)兒再下菜。這時(shí)，張娜也端著餃子來(lái)了。她一進(jìn)院子，就聞到了濃郁的辣香味?！扒褰?，這是做什么好吃的呢，也太香了！”季清把她手里的餃子接過(guò)來(lái)，給孩子們一人喂上一個(gè)，讓他們先墊墊肚子，這才給張娜講自己這是在做涮菜。張娜新奇的圍著鍋轉(zhuǎn)，“還能這么吃啊，清姐，你可太有想象力了?！奔厩搴俸僖恍?，“其實(shí)這不是我創(chuàng)新的，我從收音機(jī)上聽(tīng)過(guò)這種吃法，說(shuō)是以前那些放羊的人，經(jīng)常水煮菜和羊肉片一起吃呢，我就突然想到這么吃了?！比f(wàn)事不決就說(shuō)收音機(jī)，季清早就掌握了這個(gè)技巧。張娜還是感慨：“聽(tīng)過(guò)和自己能做出來(lái)是兩碼事呢，清姐，你就不要謙虛了，這聞著都這么香，吃著得有多香啊?！薄俺灾?！”幾個(gè)孩子異口同聲。季清哈哈笑起來(lái)，給張娜搬了凳子拿了筷子和碗，調(diào)上蘸料，讓她坐在自己身邊。鍋底開(kāi)了后，一樣樣菜被下進(jìn)去，張娜連吃好幾樣菜，驚嘆不已?！罢婧贸?！”季清開(kāi)心，“好吃就多吃點(diǎn)?！辈耸斓每?，幾人都沒(méi)什么時(shí)間說(shuō)話，只顧著吃，待到吃得滿頭大汗，肚子已經(jīng)又撐得圓滾滾了。張娜舔舔嘴唇，對(duì)季清說(shuō)：“要是妮子也在就好了，她嘴可饞著呢，肯定特別喜歡清姐你這個(gè)涮鍋?！奔厩逍χ溃骸澳菦](méi)事，下次我做的時(shí)候，把她也叫上，讓她也好好吃一頓。或者我也可以教你怎么做，以后你倆沒(méi)事了可以自己做著吃?！薄罢娴膯?？”張娜激動(dòng)，“那我一定要好好學(xué)。”……牛頭村，李妮子正提著籃子，前往老季家。籃子里裝的是幾個(gè)油餅，半盆咸菜和一小碗肉，東西是她娘給她裝的，說(shuō)是要她去謝謝季清，人家?guī)土怂τ纸o了她工作，按照禮數(shù)，大過(guò)年的她得上門拜訪。