忙忙碌碌中，東溟子煜他們來(lái)到石牛縣已經(jīng)三個(gè)月了，擺平各方勢(shì)力，捋清楚縣衙的公事，著實(shí)廢了一些心力。而石?？h城也因?yàn)樗麄兊牡絹?lái)，發(fā)生了明顯的變化。錢老太的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱迈r的點(diǎn)心和冰激凌、雪糕、冰棍兒吸引的天天有顧客排隊(duì)。另外鋪?zhàn)永镄枰Z食、各種干果、牛奶，這就吸引了一些百姓來(lái)賣這些東西。上官是的藥鋪?zhàn)泳烷_(kāi)在隔壁，醫(yī)藥世家的牌子一掛出來(lái)，吸引了許多病人來(lái)看病。他還收藥材，價(jià)格公道，童叟無(wú)欺，經(jīng)常有一些山民背著藥材來(lái)售賣。小小的縣城里明顯熱鬧起來(lái)，有東西和銀錢流動(dòng)，經(jīng)濟(jì)就會(huì)發(fā)展，百姓的生活就會(huì)有所改善?？h衙的公田里，土豆、地瓜、玉米長(zhǎng)勢(shì)很旺。公田就在路邊，也不阻止百姓來(lái)看，百姓們認(rèn)識(shí)土豆和地瓜，山上就有野生的土豆和地瓜，但長(zhǎng)的很小，還沒(méi)有人當(dāng)糧食種。凌月掰下一個(gè)玉米剝開(kāi)，讓大家看，玉米還嫩著，烤著吃、煮著吃正好。百姓們沒(méi)見(jiàn)過(guò)玉米，驚奇地道：“這是什么？一粒種子能產(chǎn)這么一大個(gè)兒？”上官若離帶著人挖開(kāi)一棵地瓜，里面一大窩地瓜讓路過(guò)的百姓將叫出來(lái)：“天吶，這是地薯嗎？怎么這么大？怎么這么多？”五郎又挖開(kāi)一窩土豆，大家又是一陣驚奇，“這是地蛋嗎？也能長(zhǎng)這么多？”“這玩意兒不好吃，吃多了燒心！”“咱們山林里有的是，想吃挖幾個(gè)回來(lái)吃就是了，沒(méi)必要浪費(fèi)田地專門種這個(gè)?！边@邊氣候溫?zé)?，山林常年綠色，雖然土地少，產(chǎn)糧少，但山中食物多，還真沒(méi)餓死過(guò)人。所以，他們對(duì)口感并不怎么好的土豆和吃多了燒心的地瓜并不怎么熱情。倒是對(duì)新糧食玉米有很大的好奇心，不知這玩意兒好吃不？上官若離直接在地頭路邊支起鍋灶，開(kāi)始示范土豆、地瓜和玉米的吃法。將食物放在干凈的樹(shù)葉子上，讓百姓們品嘗。土豆絲、土豆片、土豆條、土豆燉肉，烤地瓜、炸地瓜丸子、地瓜餅，玉米餅、玉米發(fā)糕、烤玉米、煮玉米……最主要的，是土豆和地瓜做成的粉絲和粉皮。這下，百姓們仿佛打開(kāi)了新世界，“天吶，這也太好吃了吧？”“這個(gè)粉絲真好吃！”“這個(gè)粉條燉肉真香！”“縣令太太，這些制作方法，我們能學(xué)嗎？”上官若離道：“可以學(xué)，我們?cè)谶@兒教大家用這三樣?xùn)|西做菜、做點(diǎn)心，所有人都可以來(lái)學(xué)。大家做成了粉絲、粉皮，可以賣到別處去。只教五天！注意，只教五天！”一聽(tīng)能賣，百姓們的積極性更高了，紛紛要跟上官若離買秧子回去種。那個(gè)小山坡上的梯田也已經(jīng)修好，糧食和藥材種了下去，長(zhǎng)勢(shì)很好。這下，百姓們沸騰了，這樣也行？！他們這里到處都是山地，田地太少了！若是山上也能種地，那豈不是以后天天能吃糧食了？百姓們都跪在縣衙門口，請(qǐng)求東溟子煜將修梯田的方法交給他們。東溟子煜讓衙門里的官吏都出馬，給百姓們培訓(xùn)修梯田的方法，以及怎么排水、怎么保墑、怎么澆灌等。官吏們也能沾點(diǎn)兒政績(jī)，積極性非常高，熱情公然高漲。