她從里面翻出三十來張賬單，全是御前吃用記錄。她不急，看得細，每一道菜名后面都跟著分量、成本、來源、折算銀數(shù)。
她看到一張【魚肚羹】，寫著“用料：銀耳、花膠、雞湯、干貝”，價碼寫“共七文”。
她手里拿著的是三天前她自己訂的花膠采購單，一小袋最低九文。
她把那張賬抽出來，淡聲說了句：“李全，咱慈安宮沒做這道菜吧？”
李全脖子一縮：“沒?！?/p>
“那銀耳哪來的？”
“內(nèi)務(wù)司自己調(diào)的貨”
她“啪”一聲把賬單扣桌上。
“我吃的飯他們沒記賬，沒吃的他們記得清楚。”
“這就叫——賬在鍋前，人在賬后?！?/p>
“咱慈安宮得換個寫法了。”
她拿過筆，親自改了一頁：
【飯前記賬，銀后對鍋，賬不清者，不得就膳】
下午那天，整座御膳房灶臺重新開火之前，李全已經(jīng)貼好了新規(guī)。宮人們都知道了：
鍋還在，可賬換人了。
晚飯那頓，東宮派人送來一張新賬單，說是請求加供甜品。賬單上寫著“蓮子百合湯、綠豆涼粉、姜汁紅糖水”。
小錦鯉翻了眼，涼粉成本寫的是“三文”。
她沒說話，從抽屜里掏出她三天前收來的“涼粉原材料賬單”，上頭寫得清清楚楚，光綠豆粉一斤就要兩文五。
她把那單子往桌上一拍：“涼粉不供?！?/p>
“娘娘，東宮那邊是皇子”
“那他吃豆芽?！彼^都不抬，“便宜?！?/p>
“但東宮”
“讓他學著記賬。”
她再把鍋牌拿出來，手指一指最上面一行：
【鍋歸慈安宮，飯得落賬清】
“要吃可以。”她聲音輕得跟晚飯燉雞湯一樣。
“得學會記賬先?！?/p>
李全沒敢吭聲。
她抬頭看著那堆賬冊，抄得順手極了。
炕上桌子上，擺的不是菜，是權(quán)力。
鍋里咕嘟咕嘟燉著的，也不是雞湯，是賬面上三十文一斤的真銀子。
她這一頓飯，吃得比夢國那一百個夢律都穩(wěn)。
李全轉(zhuǎn)身出門，回頭看那小小的灶房燈火通明，鍋蓋上頭貼著一張新的牌子。
上頭寫：
“銀子在哪兒，飯就在哪兒?！?/p>
慈安宮清早沒炊煙，膳房鍋蓋扣著，爐灶冷著，可宮里人全餓著。
李全抱著那本新賬本在外頭站了一宿，天亮后，才看見小錦鯉出來。
她昨晚一宿沒睡，桌上那堆賬冊越壘越高，宮里各處催飯的宮人，折子已經(jīng)送了三輪，東宮、翊坤宮、御前值房全都在等。