“我娘說,這個(gè)是火鍋?!苯缌痔痤^,“田叔叔,這個(gè)吃法叫火鍋,本來是一個(gè)鍋上面可以煮一個(gè)盤子可以烤肉的,那樣式的鍋鐵匠還沒有做出來,需要再等幾日,所以我娘讓咱們今天先吃火鍋,今天天氣也冷,吃這個(gè)可以暖暖身子?!?/p>
田忠認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這吃法還是頭一回見,確實(shí)不錯(cuò),不過你剛才說的烤肉,烤肉也能上桌了?”
“當(dāng)然,我說的烤肉和你們說的烤肉可不一樣,田大哥,初十那日鋪?zhàn)娱_張,你們?nèi)羰怯锌湛梢赃^來捧捧場,我給你打五折。”
趙云也吃撐了,不過他好奇的不是那些肉,而是桌子上擺著的菜。
“這位大嫂,我們這還不知道怎么稱呼你呢?!壁w云看了看自家兄弟,“我們幾個(gè)以后肯定都來,不過我好奇,桌子上擺著的這些菜,我好像還是頭一次見,集市上有賣嗎?剛才這個(gè)切得薄薄一片的是什么?下鍋躺一會兒熟了吃起來是脆脆的,煮久了,吃起來又是糯糯的,這東西吃著可這不錯(cuò),還有那個(gè)紅色飄著的,我剛才夾了一個(gè)嘗了嘗,差點(diǎn)舌頭都要辣壞了,這是啥東西?”
“你說的這個(gè)啊,叫土豆,是村子里自個(gè)種的,今年有不少人種呢,也算是新品種的菜,你說鍋里面的那個(gè)紅色的,是辣椒干,炒過的辣椒,這個(gè)是香辣火鍋底,吃著又香又來,回頭開張了,你還可以選擇酸辣的番茄鍋,清湯鍋底,還有檸檬味的鍋底,總之,這鍋底可以有不少味道,那菜也都是自家種的居多,你沒吃過也正常,不少菜都是我自家自己培育出來的,只我家有呢。”
“啊,都是自家種的?”趙云滿臉的意外,“那嫂子你,可真是太厲害了?!?/p>
要是換做自己,自己怕是也比不上禾云意呢。
禾云意擺了擺手,謙虛道,“也就是個(gè)養(yǎng)家糊口的手藝,能整個(gè)本錢就滿足了?!?/p>
“嫂子,我和你說啊,這條街上的攤子,可都是我屠宰場送的肉,你這樣的吃法,簡單而且味道好,還很是新穎,生意肯定差不了,單單是這些素材,你家有,那些有錢人家的公子小姐們沖著這一點(diǎn),怕也會來嘗嘗鮮呢?!?/p>
“對,趙云說得對,那些小姐公子哥們,最喜歡的就是獵奇,你這個(gè)鋪?zhàn)娱_起來不會太差?!碧镏尹c(diǎn)頭。
禾云意心里有了些底氣,等大家伙吃飽喝足,才和靳如林收拾好碗筷,趕著馬車回了豐和村。
靳如山本來是打算回去看看禾云意的,沒想到第二天林春長在院子里摔了一跤,直接摔斷了胳膊,只好先去找大夫看看,等忙完了,天色也都黑了。
“反正咱們明天都回去了,也不差這一碗,咱們先看看你爹。”靳如山張口決定道。
林子魚紅著眼眶,點(diǎn)頭,“我聽你的,今天要不是你在,我娘一個(gè)人怕是都扛不動我爹,這么冷的天,要是在雪地里躺半天,估計(jì)人都要凍僵了?!?/p>
靳如林安慰了她幾句,便讓她去休息,他提著熱水給林春長擦身子。