而蘇云輝和蘇云海翻找著地上散落的老葉。
他們的籃子很快就裝得滿滿當當。
蘇眠眠滿意地看著自己的勞動成果,笑瞇瞇地說。
“行了行了,夠用了!咱們早點回去,還能趕上午飯前把糍粑做好?!?/p>
于是,四人收拾好東西,肩并肩踏上了回家的小路。
回到家里,蘇眠眠顧不上歇息,立刻跑去廚房把蘇云桃叫了出來。
“桃桃姐!快來幫忙,今天我們自己做艾草糍粑!”
蘇云桃正幫母親整理香案,聞言放下手中的活計。
“你還真是會找事做,不過今天是節(jié)日,廚房確實歸我們了?!?/p>
兩人說著,便帶著楊兔一起進了灶房。
蘇云桃熟練地生火,等水燒開后,艾草倒進鍋里,煮了起來。
“這一步不能省?!?/p>
蘇云桃邊攪動鍋里的艾草邊解釋。
“煮軟了才好搗碎,不然口感會又澀又苦?!?/p>
大約煮了十分鐘,蘇云桃用漏勺撈出來,放進涼水盆中。
接著,便是搗碎的環(huán)節(jié)。
蘇眠眠指著角落里的石臼和石槌,對蘇云輝和蘇云海說。
“來來來,你們倆一個掌槌,一個扶臼,今天輪班上陣,別偷懶!”
兩個哥哥雖累得直喘氣,但也樂在其中。
等艾草徹底成了糊糊狀,蘇眠眠才將搗好的艾草泥倒入大盆中。
她先是加了些面粉進去,又倒進了糯米粉,揉起面團來。
“要揉到光滑不粘手才行。”
她一邊用力按壓,一邊叮囑。
“不然蒸出來會散?!?/p>
面團很快成形,泛著淡淡的青綠色,帶著艾草特有的清香。
蘇眠眠把它分成一個個小劑子,再搓成一口一個的小圓球。
“楊兔,你來看火!”
她把最后一鍋小圓球遞過去,認真交代。
“記住,大火燒開后,蒸一刻鐘就夠了,多了會塌,少了又不熟。”
楊兔重重地點點頭。
“我知道了,兮兒小姐,一定準時叫你!”
一切安排妥當,蘇眠眠正準備坐下歇口氣。
她記起前世流行過的養(yǎng)生艾灸條。
“哎呀,我怎么忘了!”
她快步跑向前院,把那些碎葉和殘梗全都鋪在簸箕里,擺在陽光最充足的地方。