整座御膳房徹底啞了。
鍋碗瓢盆都停了，灶臺(tái)上燉了一半的排骨被撤下去，蒸著的豆卷原地拔鍋，那幫燒火的、掌勺的、揀菜的，全站在原地看著她。
沒(méi)有一個(gè)人敢動(dòng)。
小錦鯉也沒(méi)廢話(huà)，從御膳房出來(lái)，回了慈安宮。
她沒(méi)歇，直接叫李全把那摞食材單子搬出來(lái)，把賬桌一清，把那張御膳房采買(mǎi)總折壓上去。
“從今天起，這賬我親自抄?！?/p>
“誰(shuí)進(jìn)了幾袋米、誰(shuí)送了幾只雞、誰(shuí)來(lái)卸的菜、從哪進(jìn)的油，全都給我寫(xiě)清楚?！?/p>
“你記不住，我記?！?/p>
李全打了個(gè)哆嗦，搓了搓手，“娘娘，您這也太拼了點(diǎn)您不是說(shuō)好今天餓著，嚇嚇?biāo)麄兙屯炅藛帷?/p>
“我是餓著了，他們可吃飽了?！彼垡膊惶?，“你信不信我這頓不吃，全宮都得噎著?！?/p>
李全看了看桌上的供貨單，又看了看那疊寫(xiě)了一半的賬，感覺(jué)自己那口氣也咽不下去了。
“那娘娘，您接下來(lái)是打算？”
“找新供貨商?！?/p>
“去哪找啊？”
“宮外市集?！?/p>
李全差點(diǎn)摔椅子上。
“宮外？娘娘，您瘋啦！宮里采買(mǎi)哪能自己出去買(mǎi)？那得戶(hù)部、內(nèi)務(wù)司、供膳所三道批文——”
“我現(xiàn)在就是批文?！?/p>
“您要真跑出去，御前那幾位非把我們活剝了不可！”
“他們也敢剝？”
她頭也不抬地抓起桌邊那塊令牌一甩。
“這塊‘太后監(jiān)膳印’我前天剛要回來(lái)，蓋了它，我說(shuō)能買(mǎi)就能買(mǎi)。”
“你要怕，就在宮里等?！?/p>
“我自己去?！?/p>
說(shuō)完，她擼袖子起身，拎了那摞空賬本，順手還從桌上抽了一張油紙包的雞腿，塞進(jìn)袖口。
“這頓不吃，明兒還得看賬呢?！?/p>
李全看她真要出門(mén)，趕緊追上去。
“娘娘！您真不怕出事??？現(xiàn)在宮里那么多眼睛盯著呢，供貨商要是有人給您下點(diǎn)什么套子”
“他們敢下，我敢炸?！?/p>
“我夢(mèng)都炸過(guò)，雞腿還炸不了？”
李全跟不上她節(jié)奏了，咬咬牙，“得，您去哪我去哪，宮里要真出事了，咱倆一塊上折子?！?/p>
倆人一前一后出了東廂門(mén)，宮門(mén)口守衛(wèi)一看是太后親自帶著印信，攔都不敢攔，趕緊放人。
這一回，小錦鯉是真動(dòng)了真格。
宮外東市一共有八家專(zhuān)門(mén)給宮里供食材的鋪?zhàn)?，表面上賣(mài)的是散貨，實(shí)則都是簽了戶(hù)部底賬的私供商。她今兒就是要挨家登門(mén)。
第一家，天福行。
掌柜一見(jiàn)是太后，直接把后廚封了，自己一溜煙鉆進(jìn)屋里翻舊賬。
“娘娘！您要查賬？這、這不合規(guī)矩吧”
“不合規(guī)矩的是你雞腿供得發(fā)臭還敢報(bào)兩文五?！?/p>
“我那天啃著你家的貨，差點(diǎn)把自己噎死?！?/p>
“你拿命給我賠嗎？”
掌柜的臉都白了，雙腿一軟就跪了。
“娘娘饒命！那不是小的的錯(cuò)，是咱供貨上頭壓價(jià)壓得太狠，小的們實(shí)在扛不住才換的批次”
“你換批次之前，有沒(méi)有打報(bào)告？”
“沒(méi)?！?/p>
“你有沒(méi)有從五文一斤的賬里，自己吃?xún)晌?？?/p>
“有?！?/p>
“那你是貪?！?/p>
她話(huà)說(shuō)得不輕不重，但掌柜的一身冷汗全冒出來(lái)了。