最近雨下得沒有之前頻繁,也沒有之前大,林禾只是挖開了三指寬的出水口。
順著水田往上走,林禾去瞧了瞧種下去的土豆和紅薯。
種土豆的那三畝梯田還沒出苗,但種紅薯的三畝梯田已經(jīng)陸續(xù)開始出苗。
林禾翻出蓋在土豆上面的一層土,確認下面的土豆沒發(fā)霉,還長出了芽,才重新蓋上。
幸好之前將土豆和紅薯種在地勢較高的位置,就算下暴雨埋在土里的莖塊也不會發(fā)霉。
弄完地里的活兒,林禾扛著鋤頭往回走,順手掐了小半籃子的艾葉。
路過木姜子樹時,瞧見上面大半的木姜子都熟了,干脆把竹籃跨在小臂上,爬上樹將熟了的木姜子都摘了下來。
這棵木姜子樹掛果率很高,幾乎每一個樹枝上都掛滿了沉甸甸的木姜子,隨手摘一簇一只手都抓不下。
才摘了幾個樹杈上的木姜子,竹籃就裝不下了。
林禾干脆回去一趟,又多帶了一個草籃子過來。
沈大山也跟著一起來了,林禾和他一人摘一邊,很快就摘完了。
“娘,咱們摘這么多木姜子回去也吃不完???”
沈大山看著滿滿兩大籃子的木姜子,有些發(fā)愁。
他雖然喜歡木姜子的味道,但若是成天吃這個味道,也難以消受。
這么多得吃到猴年馬月!
“誰說是帶回去給你吃的?”
林禾給了他一個白眼。
“不是帶回去吃就行!”沈大山聞言松了一口氣。
從前只要是應(yīng)季的野菜或者地里應(yīng)季長出來的菜,一連吃能吃好幾個月,吃到吐還要吃。
林禾瞧出他的心思,解釋了一句,“這個可以拿回去榨油,保存的好一整年都能用木姜子調(diào)味。”
“還是娘厲害,什么都會!”
沈大山全身心信任著林禾。
回到山洞后,王三娘已經(jīng)做好早膳。
有了大米,今天早上就不止土豆,還煮了一碗粥!
林禾往粥里加了蜂蜜,甜滋滋的,感覺身上又有力氣了。
果然人還是離不開碳水!
吃完飯之后,林禾也沒閑著,而是將摘回來的木姜子一一去梗晾曬。
成熟的木姜子都是深綠色或者黑紫色的,香味濃烈,林禾只是摘梗摘了小半盆木姜子,手上身上就已經(jīng)被染入味了。
王三娘收拾完灶臺,拉過小板凳幫著一起去梗。
沈大山洗完碗也一起過來幫忙,大妞二妞也蹲在一邊弄。
三大兩小一起弄了整整一個時辰才全部弄完。
再次抬起頭時,林禾覺得腦袋以下全都廢了,手腳更是酸得發(fā)麻。
其他幾人也沒好到哪里去,起身時都顫顫巍巍。
沈大山抱起裝著木姜子的陶盆,“娘這些拿起哪里曬???”
“你先放下來。”林禾揉著手腳,緩過來之后朝沈大山招手,“把你手邊的簸箕拿過來?!?/p>
沈大山依照林禾的話做了之后,林禾把盆里的木姜子都倒在簸箕上,鋪開攤平放在山洞陰涼通風(fēng)處。
木姜子不能暴曬,最好是陰干,不然會將木姜子里面的油揮發(fā)出去。