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第664章 菜有問題 (第1頁)

店里還有幾桌人,不少是華大的學(xué)生,慕名來吃飯的,紛紛認(rèn)為盧雪那么勵(lì)志的人,說做健康食品,那肯定說到做到,不會(huì)出錯(cuò)。錯(cuò)的肯定是別人。于是,看那男生的眼神充滿譴責(zé),好像男生是故意來鬧事的。那男生漲紅了臉。飯菜這東西,每個(gè)人口味不同,他只是吃起來覺得古怪,又沒有實(shí)質(zhì)證據(jù),證明不了什么,反倒讓人覺得他故意找茬?!澳闶遣皇遣幌虢o飯錢啊?”店員冷哼,眼神特別鄙夷。那男生臉色發(fā)白,哆哆嗦嗦地掏錢丟在桌子上,飯也沒吃幾口,轉(zhuǎn)頭就跑了。“什么人啊這是?這樣對客人的?”徐燁憤憤不平,被程祁給攔住了。他們今天來是有任務(wù)的,要看茯苓的安排,要是鬧起來,茯苓的計(jì)劃就不好辦了。他看向朱曼琳,“媳婦,你打算做什么?”“吃飯?!敝炻論沃掳?,好像真的只是來吃飯的。她點(diǎn)的菜很快就端上桌來。東坡肉,菜包雞,麻婆豆腐……其中,菜包雞是招牌菜。應(yīng)該說,本來是老徐飯店的招牌菜,現(xiàn)在被完完全全照搬過來,也做招牌菜來攬客。菜包雞也是京城的特色菜,用大白菜、雞xiongpu為主要食材,新鮮脆嫩的大白菜中包裹著雞肉,既有雞肉的風(fēng)味,又帶著白菜的脆甜,是很受歡迎的一道名菜。做這道菜的飯店不少,但能做出特色風(fēng)味的并不多。老徐飯店有獨(dú)特配方,做出的菜包雞鮮嫩爽口,是這一帶有名的招牌菜?!罢绽碚f廚師換飯店干活,前東家的配方是不能透露的,這是約定俗成的規(guī)矩,我們家飯店對廚師一直很不錯(cuò),誰知道他轉(zhuǎn)頭就把我們賣了,這個(gè)白眼狼!”這事兒擱誰身上,誰不惱火?朱曼琳突然問:“你確定這個(gè)菜包雞是你們飯店的招牌菜?”“啥意思?”“味道沒有想象中的好?!敝炻漳弥曜?,又嘗了一口,很肯定道:“火候不夠,湯汁也不夠入味?!背唐钜矅L了一口,點(diǎn)頭,“味道還行,但如果是招牌菜,確實(shí)不夠格?!薄安豢赡?!我們祖?zhèn)鞯呐浞?,沒道理不好吃?!毙鞜畈恍判埃瑠A了一筷子送進(jìn)嘴里,發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)不對,“沒有在我們老徐飯店時(shí)好吃,這是怎么回事,換廚師了?”如果說老徐飯店能把這道菜的味道發(fā)揮出10分,那眼前這盤菜也就是7分的水平??杉词故沁@樣,這兒的客人還是比老徐飯店多,因?yàn)槔闲祜埖甑拿暠粩」饬?,沒什么人再去吃,現(xiàn)在特別冷清。朱曼琳拿著筷子,仔細(xì)把整碗菜包雞挑開,露出了然的表情?!笆鞘巢牡膯栴},雞肉不是新鮮的,白菜也是軟的,如果是新鮮的白菜,口感應(yīng)該是鮮脆的,但這個(gè)白菜軟到快爛了,是白菜本身就不新鮮?!薄半y怪剛才那桌的人說菜不新鮮,有酸味兒,怕不是賣不出去的隔夜菜?”徐燁更氣了。這是他們家?guī)资甑恼信撇?,結(jié)果被這么糟蹋,他能不氣嗎?再吃其他的菜,發(fā)現(xiàn)味道都有點(diǎn)不對。

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